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九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

2019-02-12      来源:新茶网      人气:177

一、前言  猪年来临之际意外获得兴海茶业第一款生肖茶,瞬间感觉福气满满;在此顺祝各位茶油、茶友们猪年吉祥、珠圆玉润、诸事顺利。  二、准备工作:  茶具100毫升盖碗  水RO反渗透纯净水  地

  一、前言:

  猪年来临之际意外获得兴海业第一款生肖茶,瞬间感觉福气满满;在此顺祝各位茶油、茶友们猪年吉祥、珠圆玉润、诸事顺利。

  二、准备工作:

  茶具:100毫升盖碗

  水:RO反渗透纯净水

  地点:广东顺德

  品鉴人:20余年喝茶经历

  三、铭牌查阅

  商标:兴海茶

  产品名称:九运吉福

  生产时间:2018年

  出品企业:兴海茶业有限责任公司

  四、包装

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  包装简洁,信息量齐全,包装正面传统的帝皇黄配中国红尊贵之气扑面而来,从背面看生产日期为2018年12月8日,刚刚压制而成。双层绵纸包装有利于长期储存与转化。

  五、外观鉴赏

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  整个饼面圆润平滑、条索清晰壮实,周边的碎茶应为快递运输所致,不影响整体外观。

  六、解茶、投茶

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  考虑到是新茶起茶8克,新压制茶饼比较紧,因此撬出来的茶业有点碎。

  七、冲泡过程

  第1泡

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  茶汤呈青黄之色、草青之味浓烈,轻微回甘,轻微苦涩,稍微回甘,汤汁还算顺滑。

  第2~4泡:

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  第二泡品饮之时能闻到轻微的蜜香味,回甘持续

  第三泡茶味浓烈,有苦涩之感但化甘极快

  第四泡茶汤柔顺,蜜香味依然给草青味压着,需细细品味。

  第5~7泡

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  第五泡:茶汤开始柔和,舌头刺激感没有前面几泡那么强烈,有点茶香入汤的韵味。

  第六泡:应前面茶气太足,中场休息20分钟后继续冲泡,从汤色也能看出稍微偏浅,此时入口甘甜,喉底回甘。

  第七泡:苦化甘快速,层次分明,细细品味的话能感觉到舌尖是苦的,舌根至喉底又是甘的,体会比较新颖。

  第8~12泡:

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  第八泡:柔和甘甜,轻微苦涩,茶气依然猛烈,此时茶气太足,顶不住了吃完零食后才开始冲第九泡至12泡,此阶段汤色依然稳定,已回甜为主。

  八、茶底欣赏

九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告
九运吉福迎天蓬 ——兴海茶业九运吉福品鉴报告

  叶底柔嫩,轻柔叶底无碎叶情况,。

  九、总结:

  九运吉福”作为佳兆业·兴海茶的第一款生肖茶,结合价格来看性价比还是比较高的,主要体现有以下几点:

  1、外包装整洁简单,颜色搭配没那么复杂,让人赏心悦目。

  2、采取双层包装,有利于后期的转化与保管。

  3、从冲泡效果看,后期蜜香味会逐步体现出来,届时将会是那种金黄透亮、蜜香味浓郁、回甘不绝的好茶。

  4、冲泡后叶底轻柔不烂,说明茶叶内质还是不错的,非常有利于后期转化。

  5、茶气非常足,做为一个老茶客在冲泡阶段居然“被迫”暂停,此款茶气可见一般。

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