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普洱茶有“假”茶吗?

2019-06-19      来源:互联网      人气:0

  初入普洱茶圈的朋友一定感慨过普洱茶水太深,并为买一饼好的普洱茶交了不少的学费。  国家标准对普洱茶的定义是:以地理标

   初入普洱圈的朋友一定感慨过“普洱茶水太深”,并为买一饼好的普洱茶交了不少的学费。

  国家标准对普洱茶的定义是:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,分为生茶和熟茶两种类型。

  我们所说的“假”普洱茶指哪些茶,是什么样的呢?

  一、垃圾茶

  最早遇到的是这个茶,就是以次充好,用茶渣压的饼,发酵的时候就有问题的熟茶,存放有问题的茶(比如受潮什么的)。

  二、普洱茶年份

  因为普洱茶是越陈越香,年份长的自然价格也高,一般茶商都会虚报普洱茶年份。因为储存条件差异,同一批做的茶陈化也有差异,即便是多年的老茶客,也是喝出大概年份。所以买到的普洱虚了几岁也就见怪不怪了。

  三、“老茶”

  这个X宝上比较多,什么文革熟砖等等,包装看起来很老,文革标语什么的,都是骗人的。熟茶在1975年才搞出来的,稍微有点常识是不会上当的。

  2007年随着大益7542疯狂炒作,加上所谓“越陈越香”的收藏升值的加持,市面上的普洱茶价格一路水涨船高,普洱茶的风光一时无两,为了规范市场,避免鱼目混珠,普洱茶几个主产区,从2007年开始规定,普洱茶包装应该要有生产厂家、生产许可证号,生产日期等等的信息,虽然该标准并不是强制性标准,企业还是可以和以前一样不打,但是从规范性和区别性的角度来看,还是有重大的意义的。其实在该标准颁布再往前几年,2003年的时候,就已经出现了一下地方标准,但是并没有什么强制力。

  所以,基本来说,2003年之前的普洱茶的包装是没有生产信息等的要求的,如果一个上世纪八九十年代的茶,包装上生产信息准确,故意写个什么一九八八、一九九〇,这种茶基本都是作假的。

  四、冒充产地

  名山头古树茶,比如“老班章”、比如“弯弓河”、比如“冰岛”……满市场都是,淘宝更是29块、39块包邮,脚趾头想想都知道是假的。花个大几千买一饼今年的,都不一定是古树纯料老班章,更何况几十几百的。这样算来,估计有一大部分喝茶人,喝了十年也不一定喝过一次真正的老班章。

  六大茶山,也有说十二茶山等等,被假冒的比较多,特别是老班章、冰岛、易武等等,这些山头茶每年基本被包掉了,正宗基本在市场上看不到。但是基本每家茶店都有各种老班章、冰岛,2018年云南政府专门治理过,不少茶店把这种茶都下架了。

  这里要提下,部分热门山头,也会有部分茶农作假,当地茶叶有几种价格:一种是你跟着茶农去采茶,自己负责现场做,这个价格高;一种是你跟着茶农去采茶,回来茶农给你做茶,这个价格稍低;还有一种是你直接去寨子里拿茶,全凭功力。上面讲的意思就是即便你看着茶农采茶,最后拿到的未必是正宗的。

  五、黑心茶

  这个是最恶劣的,喝了这种茶对身体是有问题的。

  六、故事茶

  这类茶就是把茶附上一个故事,给茶叶卖高价搞个出处。一般都是XXX(一般是个茶厂老厂长、老技术员)收藏了一批茶,现在遇到问题要出掉,自己吃不下来,问你要不要拿点。这种茶你一拿,一般上当受骗的概率比较高。

  以上是部分“假”普洱茶的介绍,下面是小编为各位茶友总结的“假”普洱茶:

  1.假名山,根本就不是名山茶,挂个班章、冰岛的名头;

  2.假老茶,年份作假,根本就不是那个年份的茶,88青那些老茶永远卖不完;

  3.假品牌,好像大益茶,那个益字多了几点水的,都敢叫大益茶;

  4.假唛号,漫天遍野的7542,仔细看下根本不是那个牌子;

  5.假干仓,是不是都说是干仓,其实有的是湿仓茶;

  6.假树龄,网商卖茶永远没有台地的,乔木起步;

  7.假春茶,也是全都宣称是春茶,那夏茶秋茶全都不见了?

  8.最后一种最假,假普洱,根本就不是普洱工艺,一个普洱茶用绿茶工艺,根本不能陈化的。

  常年喝茶的茶友,通过日常品茶随着时间积累,慢慢地肯定就分辨得出那种是真正的普洱茶,而如果是只求茶一杯就行的,那主要看一下汤色够透亮,没什么杂质,干净卫生,也能放心饮用。

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