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首先我们将买来的大对虾进行清洗，开背去除虾线，腹部也有虾肠要一起处理了哦！ 准备蒜切片，葱切丝，取一碗加入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油，搅拌均匀待用。 起锅烧油，放入大虾，煎至两面金黄，不间断的挤压虾头，让虾头里的黄出来，想吃不扒皮的就把大虾靠干一些。 把虾去除，锅内放蒜片和葱丝，炒出香味，倒入大虾，在倒入之前调好的酱汁。大火收汁，我们的油焖大对虾就做好了

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