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你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于夹沙肉的做法 最正宗的做法视频,夹沙肉的做法家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
将猪肉去毛、整理好后煮熟。 捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。 将糯米煮成糯米饭 炒锅中放适量化猪油烧到五成热,下糯米饭翻炒几分钟,放糖续炒几分钟盛也待用 将晾凉后的猪肉切成夹片(第一刀只切到肉皮处,不切断),酿入豆沙,铺平。 逐一酿好 肉皮向下排入碗里 盛入糯米饭,铺平 放沸水蒸锅中用中大火蒸约半小时 出后翻扣在盘子里,撒上适量白糖后即可上桌。以上就是夹沙肉的做法家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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