你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于冷锅鱼的正宗做法视频，冷锅鱼的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备香菜30g，鱼肉800g，油20g，淀粉50g，鸡精10g，姜丝20g，葱花20g，火锅茄材底料50g，辣椒20g。鱼肉切片，放入淀粉。搅拌均匀，香菜切段。锅中倒油，放入葱花、姜丝、辣椒爆香。放入火锅底料炒香，加水烧开后，放入鱼肉。加盐、鸡精、煮熟鱼肉后撒上香菜处沫即可。总捕耍帽结如下。

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