你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于烟熏肉怎么做好吃又简单的方法视频，烟熏肉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将五花肉切成3厘米宽的块，添加30克粗盐，将粗盐均匀涂抹到五花肉表面。 在盒子中放2茶匙白糖，20颗花椒，八角一颗，干橘皮一块，白酒30克。 将五花肉放置在盒子中，将料汁均匀涂到五花肉表面，将沾满料汁的五花肉装入能密封的食品袋，排出袋内空气，密封起来，放入0度冰箱层，腌制5～7天。 将腌制好的五花肉挂于通风处晾制7天，风干至表面紧实即可收回。 将锡箔纸平铺在锅中，加入2茶匙红糖和1包红茶，再放入蒸格，将五花肉放在上方，盖上锅盖，小火熏制10～20分钟，关火后，静置五分钟。 熏好后使用蒸锅蒸制一小时，即可切片食用。

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