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把鳕鱼清洗干净切成段 加入适量的面粉 把每一块鱼上均匀的裹上面粉 把锅烧热后倒入适量的油 把鳕鱼一块一块的下入锅中 两面都煎成金黄色，然后加入适量的清水 加盐，十三香，鸡精，酱油，白糖调味 再加入葱，姜，蒜炖十分钟 十分钟后就可以出锅装盘了，最后撒上香菜末就可以了

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