你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于萝卜干咸菜的腌制方法大全，萝卜干咸菜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可，捞出萝卜条凉晒

2、白萝卜水份能大一些晒的太慢，同时萝卜越大水份越多。晒的软软的，数量上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多。

3、把晒好的萝卜条放入容器里，把大蒜和大姜切片，把切好的姜蒜片放入容器。倒入酱油和味极鲜各一半，与萝卜条齐平。

4、再倒入小许白酒，倒入两勺糖，用筷子上下搅拌均匀，盖好盖子，一天以后就可以食用，很容易入味，也不会变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂呢。

5、用筷子夹出装盘，或者夹至碗中，淋上香油等调味料，即可食用。

以上就是萝卜干咸菜的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。