你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于正宗自制酸豆角的做法用不用水焯，正宗自制酸豆角的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 去菜市场买嫩豆。选蓝色的，有小豆子的，尽量选没有虫眼的。

2、 把买来的嫩豆角放在太阳下晒，这样腌出来的豆角会更脆。

3、 去掉头尾，然后做成这么短的一块，清洗干净。擦干水。

4、 倒入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟。

5、 将干净的矿泉水瓶清洗干净，然后用筷子腌制，或者用手慢慢放入瓶中。

6、 刚好够装，大概两三天就变黄了，到时候就可以拿出来吃了！我上次做了这个。我看着就想吃！

以上就是正宗自制酸豆角的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。