你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于正宗海南清补凉的做法大全，正宗海南清补凉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

2、做法：豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间).普通锅煮约一个小时

3、煮一锅水(水多些),水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十五分钟,再开火煮滚后关火闷十分钟

4、再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心,通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)

5、约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后 倒入滚水中搅拌均匀 煮滚 后倒入碗中晾凉备用

6、椰浆用凉水(热水)稀释(根据个人口味 冷热皆可), 椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口味,可增可减)

7、西瓜和芒果切小块，加冰，所有调料放一块儿就可以开动了。

以上就是正宗海南清补凉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。