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醪糟汤圆怎么煮好吃(醪糟汤圆)

导读 你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于醪糟汤圆怎么煮好吃,醪糟汤圆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧...

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于醪糟汤圆怎么煮好吃,醪糟汤圆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

把糯米粉倒在盆里,给糯米粉里加温水,一边倒水一边用筷子搅拌,然后和成面团,再把面团揉匀揉透,饧10分种备用。面不要和的太硬。 把从超市里买回来的醪糟到入一个碗里,再把鸡蛋打散放另一个碗里备用。 炒锅里放油,等油五成热时,把面粉放入油锅里,小火炒黄炒香备用。 把葡萄干洗净切碎,花生拍成碎粒,白糖,黑白芝麻,蓝莓果酱,炒好的炒面全部放入一个大的盘里,搅拌均匀制成汤圆糖馅,再把冰糖放碗里备用。 把饧好的面团,揉搓成一个圆柱体的长条,再用刀切成一个一个的小剂子。 把剂子用手捏成中间厚,周边薄的圆皮,再用勺子舀一勺糖馅,放在圆皮里包好,然后揉成圆球状,制成汤圆生坯。 煮锅里加入足够的清水,大火把水烧开,水开了把汤圆下入锅里,中火煮制。 等看到汤圆全部都浮到水面上时,把备好的醪糟入锅,再把打散的蛋液滑入锅内,小火继续煮制。 等汤圆汤再一次煮开后,把冰糖,枸杞入锅,关火,用筷子搅拌均匀,出锅装入深盘,这样清香爽口的醪糟汤圆就做好了。好吃哦!

以上就是醪糟汤圆这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。