你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于海南文昌鸡多少钱一斤，海南文昌鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备一只文昌鸡，一茶匙细盐，五片姜片，15克蒜末，75ml酱油，5ml香麻油。将文昌鸡放入碗中，加一茶匙盐，按摩鸡肉，让鸡肉更入味。锅中放水加入文昌鸡和五片姜片，大火烧开，提起文昌鸡沥水。小火炖煮五分钟，再次提起沥水，肉质更加鲜嫩，小火再炖煮5分钟，炖至筷子轻松插入即可。将炖好的文昌鸡切去鸡头、鸡翅、鸡腿，最后将鸡身切成两半，再切成块。准备一个小碗，放入15克蒜末，75ml酱油和5ml香麻油做成酱汁。

以上就是海南文昌鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。