你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于鲅鱼炖豆腐的家常做法视频，鲅鱼炖豆腐的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

放入料酒、盐腌制10分钟。豆腐切片，沾上面粉放入锅中煎制两面金黄，盛出来备用。锅里放油，把鱼裹上面粉放入锅中。煎到两面上色即可。锅里留底油，放入葱、姜煸炒出香味。放入鲅鱼。放入豆腐。添加料酒、酱油、白糖、醋和适量水，大火烧开转小火炖20分钟，即可装盘食用。

以上就是鲅鱼炖豆腐的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。