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个人最喜欢的莫过于清炒，做法既简单又好吃爽口。相对我们现在整天吃大鱼大肉，来一盘清炒芦笋，是不是很享受。 先热油，把葱、姜、蒜、大料放入锅内，爆香 接着放肉丝炒至7成熟 肉炒至7成熟后，放入白芦笋，来回翻炒，最后加少许盐，就可以出锅啦！

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