你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于素炒黄瓜片，素炒黄瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

主料黄瓜清洗衣干净，切成片，装盘备用 辅料有干椒、蒜、葱切好备用。 主、辅料切好后，开火，放入少量油，等8分热 将辅料，干椒、蒜、放到锅中炸1分钟，因为黄瓜是清甜味，所以辅料一般不要放多，放少量即可 将切好的黄瓜倒入锅中加少量盐翻炒，记得盐放少量，不易放多， 炒到有点软后，记得不可加水，因为黄瓜本会出水，所以一定记得， 放到鸡精和葱，即可起锅。鸡精也放一点点就可以咯。

以上就是素炒黄瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。