你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于凉拌油麦菜要焯水吗，凉拌油麦菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

把拿回家的燕麦草清洗干净 大蒜切末放碗里待用 加入盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，一勺鸡精，少许白糖兑成料汁，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒哦！ 起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出。油麦菜质嫩，下锅时间不用太久，一般不用30-45秒即可 焯好的油麦菜放在菜板上过凉后切成小段 取出盘子，把切好的油麦菜，放入盘中，摆好造型 浇上兑好的料汁放上几片香菜，美味就出来了，吃起来脆嫩，清香，既养眼又能减肥的功效

以上就是凉拌油麦菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。