你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于超市买的粽子是蒸还是煮，粽子是蒸还是煮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

粽子是煮还是蒸 粽子煮或蒸都可以，具体看实际情况和个人选择，如： 1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。 2、煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。 3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，一起煮的话可能会串味。 4、如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。一般要煮粽子的话，它的包法会比较紧，不然就容易散开。 tips：采取哪种烹饪的方法，可根据个人的喜爱来确定。只是，在蒸或煮粽子的时候，要记得将外包装袋，但留着包裹的叶子。 粽子怎么蒸 1、在带有蒸架的锅内放入适量水； 2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。 3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。 tips：蒸粽子时应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。 粽子怎么煮 1、先将水煮沸； 2、将粽子浸没在沸水中； 3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。 tips：加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，这样的粽子才可以完全的煮透。再多加一些水，煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香。不过，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。

以上就是粽子是蒸还是煮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。